人気おすすめの防災用アルファ米7選|非常食の大定番・美味しく自宅で対策!

人気おすすめの防災用アルファ米7選|非常食の大定番・美味しく自宅で対策!

災害時の常備食としておすすめなのが人気のアルファ米です。お湯やお水を注ぐだけで食べられますので、備蓄用、アウトドア、登山などにもおすすめです。今回はアルファ米の選び方から人気のアルファ米をご紹介させていただきます。ぜひお気に入りの味を見つけてみて下さいね。

目次 [表示]

アルファ米とは?

アルファ米とは一度炊いたお米を乾燥させたもので、お湯やお水を加え、所定の時間を置いただけで食べられるようになるご飯のことです。炊きたての柔らかいご飯のことをアルファ化と言い、アルファ化は急速に乾燥させることで、お米がでんぷん上になるのを防ぎアルファ米となります。

お湯やお水を注ぐだけで食べられる手軽さで、保存食はもちろん、登山やキャンプをする方にも人気があります。保存食なので味がまずいのじゃないのか?体に悪い?と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、今のアルファ米はとても美味しいので一度食べてみて下さいね。

また、アルファ米をストックしているといつかは賞味期限がきます。その時に消費するために自作アレンジレシピで美味しく食べたり、お昼ご飯にしたりと無駄のないように使っていただけたらと思います。保存食は危険なものではありませんので、非常用に常備しておくと、いざと言う時に助かりますよ。

万が一の時のために保存食を備蓄しておけば安心できますので、ぜひご活用下さいね。

アルファ米の選び方

それではアルファ米の選び方についてご説明させていただきます。アルファ米にはおにぎりタイプ、バリエーション豊富、大人数用、賞味期限、など選ぶポイントも様々です。自分の使う用途に合わせて選んでいただけたらと思います。

用途に合わせてタイプで選ぶ

使う用途に合わせてアルファ米の種類を選んでいただくのがおすすめです。おにぎりタイプ、バリエーション豊富なセット、大人数の炊き出し用、などありますので必要に応じて選んで下さいね。それでは詳しく見ていきましょう。

非常時の持ち出し用やアウトドアにおすすめのおにぎりタイプ

お湯やお水をいれるだけでおにぎり型で完成するおにぎり型のアルファ米です。とてもコンパクトで手を汚さず食べられるので、アウトドアや登山をする方に人気のようです。防災用として備蓄しておくのもいいですが、賞味期限が比較的短いので日付をチェックしておく必要があります。また、内容量も少量なのでご家族の人数が多いご家庭には不向きだと思われます。

非常食として備蓄するためにバリエーション豊富なセットタイプ

避難生活が長引くと食事も同じような味だと飽きてしまいます。最初の頃は食べられるだけでもましだと思えますが、避難生活も長くなってくるといろいろと不満は出てきてしまいます。そこで、少しでも飽きがこないように味のバリエーションを揃えておくといいですよ。

保存食のメーカーでは、尾西食品やサタケなどが人気のようでメーカーを変えて揃えておくのもおすすめですよ。

大人数の炊き出し用

公民館など公共施設などで大人数の炊き出し用で使用する場合は、50食の炊き出し用のものがおすすめです。容器やしゃもじなどがセットになったものがありますので、別にお皿などを用意する必要はありませんので、食べた後そのまま捨てられるのも災害時には重宝しますね。

町内会で何個か常備しておくと、いざという時の炊き出しにも使えますのでおすすめですよ。世帯数に合わせて購入しておけば安心ですね。

スプーン付きなら食器を用意しなくてもよい

保存食のアルファ米のパックにはスプーン付きのものもあり、パック自体がお皿になりますので、お皿とスプーンの両方を用意する必要はありませんので災害時の非常食には最適です。別でお皿とスプーンを用意しなければならないと、洗ったりするのに水が必要です。災害時には水はとても貴重です。スプーン付きであればそのまま捨てられるのでとても重宝しますよ。

備蓄用なら賞味期限の長さで選ぶ

アルファ米の賞味期限は3年や5年のものが多いです。おにぎりタイプになると2年程と短くなります。買い替えるのが面倒であればなるべく賞味期限が長いものを選ぶといいでしょう。また、値段と相談しながら買い揃えやすい価格帯のものを選ぶといいですよ。

また、賞味期限が切れそうな保存食については早めに食べて、新しいものに買い替えをおすすめします。休日のお昼ご飯や、チャーハン、オムライスなどにアレンジしたりして美味しく召し上がって下さいね。

アルファ米のおすすめ7選

それではおすすめのアルファ米を7選ご紹介させていただきます。様々なメーカーのものを試食してみてお気に入りの保存食を探してみましょう。

おすすめアルファ米① 尾西食品「白飯」

尾西食品の白飯

アルファ米・尾西 白飯 50食 賞味期限2025年8月【ハラル認証取得】(送料無料)

参考価格: 14,000円

出典: 楽天
出典: 楽天
楽天14,000円

保存食品で人気の老舗尾西食品です。国産のうるち米だけを使用しています。お米が立ってるふっくら飯を楽しんでいただけます。尾西食品の中では一番人気がある白飯です。アレルギー対応していて、スプーン付きで何処でも召し上がっていただけます。現在、コロナウイルスの影響で品薄状態となっていますので、入荷日を確認してから購入して下さいね。

賞味期限5年
1食あたりのカロリー366kcal
セット数50食

おすすめアルファ米② 尾西食品の12個セット

尾西食品の12個セット

【12食セット】非常食 アルファ米12種セット非常食セット 防災セット 5年保存 12個セット 12種類コンプリートセット 防災グッズ アルファー米 非常食 保存食 尾西食品 防災用品 備蓄用品 登山 キャンプ 旅行【D】【予約】≪次回入荷4月下旬頃≫

参考価格: 3,780円

出典: 楽天
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楽天3,780円

先ほどの尾西食品のバリエーション豊富な12個セットになります。これだけ種類が揃っていれば飽きずに食べられますね。賞味期限は5年持ちますので買い替えのコスパもいいですね。また、こちらの商品は楽天ランキング1位獲得の人気商品です。カロリーは1食あたり約360kcalくらいになります。

賞味期限5年
1食あたりのカロリー約360kcal
セット数12個

おすすめアルファ米③ 9種類お試しセット

9種類お試しセット

5年保存 マジックライス 9種 お試し用コンプリートセット 送料無料 防災セット 非常食 保存食 防災グッズ 災害 備蓄 食料 サタケ 防災グッズ

参考価格: 3,564円

出典: 楽天
出典: 楽天
出典: 楽天
楽天3,564円

こちらはアルファ米のマジックライス9種類をセットにしたコンプリートセットです。9種類のバリエーションが揃っています。調理方法は3タイプあり、お湯か水を入れる方法、電子レンジで加熱する方法、お鍋で温める方法とありますので、その時の状況に応じて調理して下さい。

賞味期限5年
1食あたりのカロリー約370kcal
セット数9種類

おすすめアルファ米④ 3年保存パックご飯

3年保存パックご飯

長期保存パックごはん 180g×12パック 送料無料 パック米 パックご飯 パックごはん レトルトごはん ご飯 保存食 非常食 長期保存 災害 備蓄 備蓄用 アイリスフーズ

参考価格: 7,610円

出典: 楽天
楽天7,610円

国産米を100%使用し、お米の旨みと甘みを守る最上級の精米方法で保管と精米しました。精米直後の一番おいしい状態を炊飯し、パックご飯にしました。お茶碗1.2杯分の180gのパックになります。独自の無菌設備と品質所持手法により、原材料はお米と水のみで、炊きたてのご飯の香りを楽しめます。

賞味期限3年
1食あたりのカロリー259kcal
セット数12パック

おすすめアルファ米⑤ 玄米リゾット

玄米リゾット

玄米リゾット3種セット 25袋入 5年保存 非常食 8日分 1人 防災セット 保存食 調理不要 無水 和風 トマト カレー

参考価格: 12,960円

出典: 楽天
出典: 楽天
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楽天12,960円

調理不要でそのまま美味しく食べられる玄米リゾットです。アルファ米のように水や調理が不要でそのまま食べられるから災害時の栄養補給に最適です。味のバリエーションは、カレーとトマトと和風味のリゾットで、そのまま食べられるのでとても重宝します。もちろん温めて食べる事もできます。

賞味期限5年
1食あたりのカロリー306kcal
セット数25袋

おすすめアルファ米⑥ 尾西食品「おにぎり」

尾西食品のおにぎり

5年保存 非常食 尾西食品 アルファ米 携帯おにぎり 4種セット 五目おこわ 鮭 わかめ 昆布 ご飯 ごはん 保存食 12袋セット

参考価格: 2,363円

出典: 楽天
出典: 楽天
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楽天2,363円

お湯やお水を注ぐだけで三角形のおにぎりが出来上がります。手を汚さずに食べることができ、アウトドアや山登りにも最適です。5年常温保存可能で、このアルファ米は国産100%の国産米を使用しています。楽天ランキング1位を受賞した人気のおにぎりの保存食です。

賞味期限5年
1食あたりのカロリー約160kcal
セット数4種類×3袋

おすすめアルファ米⑦ 14食のバラエティセット

14食のバラエティセット

お湯を注いで混ぜるだけのご飯パック!備蓄用にも 安心米 バラエティセット 14袋 セット 14食 アルファ化米 長期保存可能(レトルト 食品 アウトドア 登山 レトルトごはん 非常食 防災 トラベルグッズ 旅行グッズ 便利グッズ レトルトご飯 災害食 防災食 ご飯 パック 保存食)

参考価格: 5,400円

出典: 楽天
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楽天5,400円

14食が入ったバラエティセットになります。こちらのアルファ米はアレルギー対応しているので、どなたでも安心してお召し上りいただけます。賞味期限は5年で、国産のお米を100%使用しています。中にスプーン付きですので食器の準備は不要です。出来上がりの量はお茶碗1杯になります。

賞味期限5年
1食あたりのカロリー154~368kcal
セット数14食

アルファ米おすすめ一覧比較表

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商品
商品名アルファ米・尾西 白飯 50食 賞味期限2025年8月【ハラル認証取得】(送料無料)【12食セット】非常食 アルファ米12種セット非常食セット 防災セット 5年保存 12個セット 12種類コンプリートセット 防災グッズ アルファー米 非常食 保存食 尾西食品 防災用品 備蓄用品 登山 キャンプ 旅行【D】【予約】≪次回入荷4月下旬頃≫5年保存 マジックライス 9種 お試し用コンプリートセット 送料無料 防災セット 非常食 保存食 防災グッズ 災害 備蓄 食料 サタケ 防災グッズ長期保存パックごはん 180g×12パック 送料無料 パック米 パックご飯 パックごはん レトルトごはん ご飯 保存食 非常食 長期保存 災害 備蓄 備蓄用 アイリスフーズ玄米リゾット3種セット 25袋入 5年保存 非常食 8日分 1人 防災セット 保存食 調理不要 無水 和風 トマト カレー5年保存 非常食 尾西食品 アルファ米 携帯おにぎり 4種セット 五目おこわ 鮭 わかめ 昆布 ご飯 ごはん 保存食 12袋セットお湯を注いで混ぜるだけのご飯パック!備蓄用にも 安心米 バラエティセット 14袋 セット 14食 アルファ化米 長期保存可能(レトルト 食品 アウトドア 登山 レトルトごはん 非常食 防災 トラベルグッズ 旅行グッズ 便利グッズ レトルトご飯 災害食 防災食 ご飯 パック 保存食)
価格14,000円3,780円3,564円7,610円12,960円2,363円5,400円
賞味期限5年5年5年3年5年5年5年
セット数50食12個9種類12パック25袋4種類×3袋14食
1食あたりのカロリー366kcal約360kcal約370kcal259kcal306kcal約160kcal154~368kcal
商品リンク
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アルファ米の調理方法

それではアルファ米の作り方をご紹介いたします。とても簡単ですので一度試してみて試食してみて下さいね。

<作り方>

1.乾燥剤とスプーンを取り出す。

2.お湯かお水を線まで注ぐ。

3.よくかき混ぜてジップロックを閉める。

4.所定の時間を待って完成。


お湯か水を入れて待つだけなのでとても簡単です。ぜひお試し下さい。

まとめ

今回はアルファ米についてご紹介させていただきましたが、いかがでしたでしょうか?アルファ米とは何?まずいのでは?と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、最近販売されているアルファ米はとても美味しいですよ。

お湯やお水を注いで食べていただくのですが、ご自身でアレンジレシピを作ったりと手を加えてみるのもひと味違っておすすめです。おにぎりにしてみたり、水の量を増やすとリゾットになったりするのでお好みでアレンジして食べると飽きがこなくていいですよ。カロリーが気になる方にはカロリー表記もされていますので、確認していただいて購入していただけたらと思います。

災害時の備蓄品として水は必ず必要ですが、その次に重要なのは食料です。万が一の時の備えとして最低限の保存食は備蓄しておくのをおすすめします。家族分の最低限度の量を考えて用意しておきましょう。
 

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sachiyo
ライター

sachiyo

美容、育児、ファッション、家電などの記事を得意としています! 記事内容を参考にしていただけるように、購入する側の目線でライティングするように記事を提供していきたいと思います。 どうぞよろしくお願い致します!

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