炊飯器の種類をご紹介|おすすめ人気8選

炊飯器の種類をご紹介|おすすめ人気8選

美味しいご飯を炊きたいときの必需品である炊飯器。IH炊飯器、圧力IH炊飯器など数種類の炊飯器がありますが、ここでは人気のおすすめ炊飯器の種類などについて紹介していきます。Amazonや楽天などでも炊飯器が発売されており、中でも2020年最新版はおすすめです。

目次 [表示]

炊飯器の加熱方式4パターン

日本人の主食である美味しいご飯を炊くのに欠かせない炊飯器ですが、加熱方式の種類には「IH炊飯器」「圧力IH炊飯器」「マイコン炊飯器」「ガス炊飯器」と4つのパターンがあります。炊飯器は加熱方式によって炊きたてのお米の味に違いがでてくるので、比較しながら検討したいですよね。

お米の味にこだわりたいかたは年々増えています。お米のハリやツヤ、ふっくら感など好みの炊きあがりで選ぶといいでしょう。中でも最新版モデルは最新機能が搭載されていたりするの家電好きの方からの注目を集めています。

そのほかにも炊き分け機能が付いていたり、パンやケーキが焼けたり、コストパフォーマンスの高い安い炊飯器までさまざまな種類の炊飯器が揃っていますが、ここでは「IH炊飯器」「圧力IH炊飯器」「マイコン炊飯器」「ガス炊飯器」の4つの加熱方法の炊飯器の特徴について解説していきます。

IH炊飯器

IH炊飯器は内釜に対流を起こすことで、お米に満遍なくなく熱を与えます。比較的安い価格帯で購入することができるIH炊飯器ですが、ムラのない美味しいお米を炊き上げることができます。プラスアルファの機能が付いている炊飯器も多くあります。

圧力IH炊飯器

IH炊飯器に圧力をかけることで高温で一気に炊き上げることができる圧力IH炊飯器は、モチモチとした旨みのあるご飯ができあがります。圧力IH炊飯器は今人気の加熱方法で、各メーカーから発売されています。美味しい炊きたてご飯にこだわりたい方におすすめです。

マイコン炊飯器

シンプルな機能と安い価格帯が人気のマイコン炊飯器。1万円以内で発売されているものも多く、ひとまず炊飯器が欲しいという方や安い炊飯器で十分という方におすすめです。

これから一人暮らしを始めるので費用がかさむという方にもおすすめです。機械の操作が苦手な方には、シンプルな機能性が特徴のマイコン炊飯器が使いやすいでしょう。

ガス炊飯器

ガス炊飯器はまるでかまどで炊いたような、美味しいご飯が炊けることから人気のある炊飯器。電気式の炊飯器では不可能な、高温の直火で炊き上げることができるので、お米の旨味や甘みを引き出してくれますよ。1番本格的で美味しいご飯が炊けるのがガス炊飯器です。

炊飯器の選び方

炊飯器は価格帯も安いものから高価格帯まで幅広いので、どれを選んだらいいのか迷ってしまうという方も多いのではないでしょうか。ここからは炊飯器のおすすめの選び方について解説していくので、購入するときの参考にしてみてください。

容量で選ぶ

炊飯器はご飯を食べる量に応じて選びましょう。一人暮らしなら小ぶりな2~3合炊きの炊飯器で十分間に合います。家族の人数が多い場合には5.5合炊き以上がおすすめで、その都度お米を炊く必要がなくなります。

多く炊いてしまったときには冷凍をしておくのもおすすめです。来客が多い家庭や食べ盛りの子供がいる場合にも、大きめサイズの炊飯器があると安心です。

お手入れのしやすさで選ぶ

毎日の食卓に欠かせない白いご飯を炊く炊飯器は、お手入れがしやすいタイプを選ぶといつも清潔な炊飯器でご飯をいただくことができます。洗いやすく部品の数が少ない炊飯器は家事の負担も軽減できます。

 

デザインで選ぶ

ひと昔前の生活感が漂う炊飯器とは違い、近年ではおしゃれなインテリアに溶け込んでくれる、デザイン性に優れている炊飯器がたくさん発売されています。

男性に人気のあるスタイリッシュなブラックや幅広い世代に人気のホワイトは、爽やかで清潔感もバツグンです。一見炊飯器に見えないシックなデザインの炊飯器は、インテリアにこだわりのある方におすすめです。

新発売の炊飯器を選ぶ

新発売の炊飯器には最新機能が搭載されていることが多いです。電化製品は年々進化しているので新しいものが好きな方や、食にこだわりのある方はぜひ2020年の最新版炊飯器をチェックしてみてください。

パンやケーキが焼けるかどうかで選ぶ

オーブンがないという方におすすめなのが、パンやケーキが焼ける機能がついている炊飯器です。手間がかかるパン作りも炊飯器を使用すると簡単につくれることから、忙しい主婦の方に人気があります

炊飯器を使ってつくるレシピ本も発売されており、お菓子作りのバリエーションも広がります。できたての温かいパンは子供たちも大喜び間違いなしの美味しさで、家族団らんにも一役買ってくれます。

炊飯器のおすすめ8選

炊飯器の購入を検討している方に向けて、今おすすめの炊飯器を厳選して8選紹介していきます。Amazonや楽天、店頭で購入できる2020年最新版の高機能タイプから、手頃に使える安い価格帯まで幅広く紹介していくので、各製品の機能を比較しながら検討してみてください。

おすすめ炊飯器①三菱電機 IH炊飯器 新生活 備長炭炭炊釜 NJ-VE108-W

三菱電機 日本製 IH炊飯器 新生活 備長炭炭炊釜 5.5合 ピュアホワイト NJ-VE108-W

参考価格: 12,999円

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超音波振動でお米の周りにうまみの保護膜をつくり、ハリとツヤのある美味しいご飯に炊きあがる炊飯器。コロンとした形が可愛らしくコンパクトなサイズ感なので、狭いキッチンにもすっきりとおさまります。

「芳醇炊きモード」は白米の甘味を引き出してくれる炊きあがり。「早炊きモード」は忙しい朝にもピッタリ、健康にもぴったりの「麦飯モード」はふっくらとした麦飯が炊きあがります。お手入れもラクに行えますよ。

炊飯方式IH
内釜備長炭コート2層厚釜
炊き分け機能
保温機能
炊飯量5.5合

おすすめ炊飯器②パナソニック 炊飯器 5.5合 IH式 備長炭釜 SR-FE109-K

パナソニック 炊飯器 5.5合 IH式 備長炭釜 ブラック SR-FE109-K

参考価格: 14,388円

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楽天

2段IH炊飯器タイプで備長炭釜なので、ふっくらと美味しいご飯が炊きあがります。シンプルでスッキリとしたコンパクトな炊飯器はおしゃれなので、スタイリッシュに置くことが可能。

メニューは「白米」「無洗米」「炊き込み」「炊きおこわ」「おかゆ」「玄米」「雑穀米」と7メニューがあるので、赤飯や五目御飯を作ることもできます。

炊飯方式2段IH
内釜備長炭釜
炊き分け機能
保温機能
炊飯量5.5合

おすすめ炊飯器③アイリスオーヤマ IH炊飯器 5.5合 IH式 RC-IE50-B

アイリスオーヤマ IH炊飯器 5.5合 IH式 31銘柄炊き分け機能 極厚火釜 玄米 IH式 ブラック RC-IE50-B

参考価格: 9,961円

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アイリスオーヤマから発売されているIH炊飯器は、31種類のお米の銘柄の特徴に合わせて炊き上げる機能が搭載されています。

お米の品種や特徴を最大限に生かし、火力や蒸らし時間を調節してくれ、厚さ約3.1mmの極厚火釜とWヒーター搭載で一気にふっくらとしたご飯が炊きあがります。見やすいパネルは操作が簡単に行えます。比較的安い価格帯でありながら実力派の炊飯器です。

炊飯方式IH
内釜極厚火釜
炊き分け機能
保温機能
炊飯量5.5合

おすすめ炊飯器④シャープ 好評パン調理機能付き ジャー炊飯器 KS-CF05B-W

シャープ 好評パン調理機能付き ジャー炊飯器 3合 ホワイト KS-CF05B-W

参考価格: 8,055円

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Amazon8,055円
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厚さ約3mmの黒厚釜がお米の芯まで熱を伝え、底が球面上になっている球面炊きが可能な炊飯器。シンプルかつコンパクトなデザインは、これから一人暮らしを始める若い男女にも人気があります。

内釜はWコーティング加工なのでお米を研ぐことができ、取っ手つきで持ちやすいです。便利なパン焼き機能やおいそぎ炊飯機能が付いており、安い価格帯でありながら機能性もバツグン。カラーはブラックとホワイトの2種類から選べます。

炊飯方式マイコン
内釜黒厚釜
炊き分け機能
保温機能
炊飯量3合

おすすめ炊飯器⑤日立 炊飯器 5.5合 圧力&スチームIH ふっくら御膳 RZ-BV100M R

日立 炊飯器 5.5合 圧力&スチームIH ふっくら御膳 日本製 打込鉄釜 蒸気カット RZ-BV100M R メタリックレッド

参考価格: 25,100円

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Amazon25,100円
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日立のふっくら御前シリーズの圧力スチーム炊きは、日立独自の炊飯方式です。圧力をかけながらスチームで蒸らすことでツヤがありふっくらとした甘いご飯を炊くことが可能。炊き分け機能が搭載されており、「極上しゃっきり」「極上ふつう」「極上もちもち」から好みで選べます。

内釜に使用されている日立独自の「高伝熱 打込鉄・釜」は軽量でお手入れがしやすく、大火力が内釜全体に素早く伝わることでお米の炊きムラを防いでくれます。

炊飯方式圧力スチーム
内釜高伝熱 打込鉄・釜
炊き分け機能
保温機能
炊飯量5.5合

おすすめ炊飯器⑥バルミューダ 3合炊き電気炊飯器 K03A-BK

バルミューダ 3合炊き電気炊飯器 BALMUDA The Gohan K03A-BK(ブラック)

参考価格: 38,500円

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Amazon38,500円
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バルミューダの炊飯器は蒸気の力で炊き上げる新感覚の炊飯器。お米の粒立ちとほぐれのよさが特徴で、透明感があり噛むほどに旨みが感じられる味わいが特徴です。優しい蒸気で炊きあげるため少し時間はかかりますが、100℃以内の加熱でお米に旨みを閉じ込めてくれます。

グッドデザイン賞を受賞したことのある斬新でスタイリッシュなデザインのバルミューダの炊飯器。カラーはホワイトとブラックの2色展開となっています。コンパクトなサイズ感の炊飯器は、若い方の一人暮らしにもおすすめです。

炊飯方式蒸気
内釜二重釜
炊き分け機能
保温機能×
炊飯量0.5合〜3合炊き

おすすめ炊飯器⑦象印 5.5合炊き 炊飯器 IH炊飯ジャー STAN. NNW-SA10-WA

象印 5.5合炊き 炊飯器 IH炊飯ジャー STAN. NNW-SA10-WA ホワイト

参考価格: 34,490円

出典: Amazon
Amazon34,490円
楽天

象印のSTAN.シリーズはインテリアに溶け込むシンプルなデザインが人気の炊飯器。豪熱沸騰IH式は、強火で炊き続けることでご飯の旨味を引き出してくれます。

「フラットパネル」「フラット庫内」「シボ加工フラットフレーム」と形状がフラットなので汚れが簡単に落としやすくお手入れもラクに行え、内釜と内蓋は取り外し可能なので丸洗いができます。

立つしゃもじとレシピブック付きなので料理のバリエーションを増やすこともでき、離乳食も作れるので忙しいママさんも大助かり。カラーはスタイリッシュなブラックと可愛らしいホワイトの2色が揃っています。

炊飯方式豪熱沸騰IH
内釜黒まる厚釜
炊き分け機能
保温機能
炊飯量5.5合

おすすめ炊飯器⑧長谷園×siroca 全自動炊飯土鍋 かまどさん電気 SR-E111

長谷園×siroca 全自動炊飯土鍋 かまどさん電気 SR-E111[3合炊き/おかゆ/おこげ/乾燥モード/雑穀米]

参考価格: 41,800円

出典: Amazon
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Amazon41,800円
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土鍋で炊いた本物の美味しいご飯が食べたいという方にぴったりなのが、長谷園×siroca1の土鍋炊飯器。長谷園の炊飯専用土鍋「かまどさん」を電気炊飯器にすることで、家庭でも火を使わずに手軽に土鍋ご飯を頂くことが可能。

遠赤外線効果でお米の芯までふっくらと炊きあがり、使い方は研いだお米をセットしてスイッチを入れるだけと使い方もとても簡単です。また湿気に弱い土鍋ですが、乾燥モードを使用することでお手入れ時間も削減できますよ。

価格帯は高めですが、本格的なお米の炊きあがりに満足とのレビューが多い炊飯器です。ご飯が炊けたら食卓に炊飯器を移動することができるので、テーブル上の雰囲気が暖かいものになるでしょう。

炊飯方式電器
内釜土鍋
炊き分け機能
保温機能×
炊飯量白米・1~3合

炊飯器おすすめ一覧比較表

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商品
商品名三菱電機 日本製 IH炊飯器 新生活 備長炭炭炊釜 5.5合 ピュアホワイト NJ-VE108-Wパナソニック 炊飯器 5.5合 IH式 備長炭釜 ブラック SR-FE109-Kアイリスオーヤマ IH炊飯器 5.5合 IH式 31銘柄炊き分け機能 極厚火釜 玄米 IH式 ブラック RC-IE50-Bシャープ 好評パン調理機能付き ジャー炊飯器 3合 ホワイト KS-CF05B-W日立 炊飯器 5.5合 圧力&スチームIH ふっくら御膳 日本製 打込鉄釜 蒸気カット RZ-BV100M R メタリックレッドバルミューダ 3合炊き電気炊飯器 BALMUDA The Gohan K03A-BK(ブラック)象印 5.5合炊き 炊飯器 IH炊飯ジャー STAN. NNW-SA10-WA ホワイト長谷園×siroca 全自動炊飯土鍋 かまどさん電気 SR-E111[3合炊き/おかゆ/おこげ/乾燥モード/雑穀米]
価格12,999円14,388円9,961円8,055円25,100円38,500円34,490円41,800円
炊飯方式IH2段IHIHマイコン圧力スチーム蒸気豪熱沸騰IH電器
内釜備長炭コート2層厚釜備長炭釜極厚火釜黒厚釜高伝熱 打込鉄・釜二重釜黒まる厚釜土鍋
炊き分け機能
保温機能××
炊飯量5.5合5.5合5.5合3合5.5合0.5合〜3合炊き5.5合白米・1~3合
商品リンク
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まとめ

炊飯器などの家電製品は年々進化しており、自宅で手軽に美味しいご飯が簡単に炊くことができます。家族団らんのひと時に、日本人の主食である美味しいご飯は欠かせない存在です。

炊飯器の加熱方式によってお米の炊きあがりに差がでてきます。コストパフォーマンスの高いタイプやデザイン性に優れているタイプ、パンやケーキが焼けるタイプなど、自分のニーズに合った炊飯器で美味しいご飯をいただきましょう!
 

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chii
ライター

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