【最強決定】梅酒人気ランキング厳選15選【口当たり/飲みやすさ】

梅酒は、江戸時代からずっと、家庭で作られたお酒です。6月に収穫し梅は、焼酎などに数か月をかけて漬け込み熟成されました。今では、漬けこむ酒類は、焼酎、ブランデーと日本酒など飲みやすくアレンジされたカクテルにおすすめの梅酒から、プレゼントにおすすめの梅酒をランキングで紹介します。

梅酒は、古くから健康に効果があるとされ、江戸時代から家庭で梅酒を作られてきました。

梅は、梅酒だけではなく、梅肉エキスや梅干しとしても広く食べられています。梅雨が過ぎて夏になると弁当には梅干を入れると食中毒予防になると言われています。そして梅酒には特有の

クエン酸は、誰もが柑橘類を思い出すでしょう。実は梅酒にもクエン酸が含まれます。クエン酸は、疲労の原因である乳酸を分解します。そのため昔から疲労回復にいいと言われています。

また、消化液の分泌しやすくなるので、夏になると胃腸の調子が悪く食欲を落ちる時には、梅酒を飲めば、食欲も出て元気になる効果もあると言われています。

毎日がストレスをためてイライラしがちな人は、カルシウム不足と言われています。カルシウムを体に吸収しやすくするのもクエン酸の働きの一つでしょう。

梅酒は、美容酒ととも呼ばれています。その理由は、ミネラルを多く含まれ、肌のツヤと髪のツヤを保つからです。デドックス効果もあるので、美肌やダイエットの効果があるのも人気の秘密でしょう。また夏バテ解消にも効果的と言われています。

女性の冷え性は深刻です。冬になるとますます、血行が悪くなります。手足がものすごく冷たい感じる人には、アルコール分を含んだ梅酒は、血行を良くします。

また、寝つきの悪い時には、リラックスできるので寝つきも良くなるでしょう。ただし、いくら効果があるからといって飲みすぎには気を付けなければいけません。

梅酒は、自分で簡単に作れるだけではなく、自分でアレンジできる飲み方があります。おつまみに合わせた梅酒を自分風に工夫できます。ここでは梅酒の人気の秘密を探っていきましょう。

健康志向のために若者たちは、日本酒、ウイスキーに焼酎など飲みません。美容と健康効果があると注目した20~30代の女性が梅酒の消費が増えています。カクテルような色合いを楽しめるフルーツと野菜ジュースのほかには、紅茶を合わせて独自の梅酒が次々と発表されました。

5月からチョーヤから、自宅でも簡単にできる梅酒セットを販売してます。梅酒づくりに初めて、挑戦する人にも簡単で分かりやすい手作りキットです。

ネットでは、「ワグナス」をキーワードに梅酒を手作りするブログがあります。また、ワグナスが、漫画で梅酒の作り方を説明しています。自分風にアレンジしながらオリジナル梅酒を手作りが流行っています。

梅酒を美味しく飲む方法はどんな飲み方でしょう。梅酒は、飲みやすくて甘いお酒のためついつい飲みすぎて酔わないと思っている人が多いようです。しかしアルコール度数が高いことを考えないといけません。

梅酒をじっくり味わいたい人におすすめのがロックです。ただし、氷が溶けてしまうと梅酒も薄くなります。炭酸水で割った梅酒は、女性に人気の飲み方でしょう。炭酸の爽快感と梅の酸っぱさがあいます。

水割りと、お湯割りもあります。梅酒の良さは、おつまみに合わせて、自分で飲み方をアレンジできます。アルコールが苦手で度数が低くても悪酔いする人にノンコール梅酒がおすすめです。

ここでは、販売している梅酒の選び方について紹介します。梅の種類、ベースのお酒の種類によって味が変わるので確認しましょう。また梅酒を探すポイントとして、氷砂糖、熟成期間なども重要な選ぶ条件になるでしょう。

日本では、梅の品種は約300種類あります。梅の実は生で味わえないので、加工して梅干し、梅肉エキスに梅干しになります。その中でも梅酒に適した梅の実は、南高梅です。現在では、南高梅けではなく、青軸、玉英に古城など梅酒に使われます。

和歌山県は、日本を代表する梅の産地です。そして、最も梅酒の梅として使われているのがこの南高梅でしょう。種が小さくて皮が薄い。その他の特徴は果肉が柔らかい品種です。この品種は梅干しと梅酒によく使われます。

別名「青ダイヤ」と言われる美しい梅です。和歌山県産の古城梅です。果肉も堅いので、食感が良いのが特徴です。他の梅の場合の収穫時期よりも早い梅です。和歌山の代表する梅です。また、南高梅と同じように梅干しと梅酒に適しています。

白加賀は、関東地方が主な生産地です。肉厚で繊維の少ないので梅干しと、梅酒に適しています。その他にも竜峡小梅は、長野県で栽培されています。甲州小梅は主に山梨県で栽培されている小粒の梅です。和歌山産のパープルクィーンは、赤い小梅が特徴です。漬け込んでいくと梅酒が赤くなります。

梅酒は、ベースによるお酒によって味と香りが違ってきます。ここではそれぞれベースの違いお酒を中心に考えましょう。梅酒の魅力は、ベースのお酒によって毎日気軽に飲む梅酒から、高級感ただよいプレゼントに最適な梅酒などいろいろとそろっています。

自家製で梅酒を作る時に、ホワイトリカーをベースにするのが殆どです。ほとんどのメーカーは、ホワイトリカーをベースにして梅酒を作ります。

無味無臭の甲類焼酎なので、梅の香りと味を楽しめます。梅酒が苦手な人でも気軽に飲みやすい梅酒です。また、ロックやジュース割りにお茶割りなど自分だけの飲み方を楽しめるでしょう。

ホワイトリカーをベースにした梅酒の場合は熟成期間が、1年ぐらいですが、ブランデーやウイスキーがベースの場合は、熟成期間が3か月ほど短いです。ブランデーとウイスキーがベースの時は、甘みがあるので砂糖を入れて調整します。

日本酒は、米の甘みと梅の爽やかな香りと生かした深みのある味を楽しめます。日本酒の特徴は、原料の米を醸造して生まれた自然の甘みです。

梅酒自体も引き締まった甘みと爽やかな香りを楽しめます。梅酒を味わう時には、ジュースやお茶で割らずに、炭酸水やロックで飲むのをおすすします。

ホワイトカリーは無味無臭ですが、焼酎には、独特の香りと味があります。原料も麦やイモなどが使われた焼酎は高級品です。梅の成分と焼酎の成分が混ざり合います。そのため焼酎独特の特有のコクとまろやかさを味わえるでしょう。

梅酒を漬け込み、熟成させます。手作りの梅酒は、熟成した期間が長いほど豊かで濃厚な味わいがでます。熟成期間が短い梅酒は、味がとげとげしく感じます。しかし、10年、20年など長い期間をかけて熟成された梅酒は、芳醇で豊かな香りとコクのある味を楽しめるでしょう。

市販されている梅酒でも、1年以上熟成したら、手作りの梅酒のようにまろやかで豊かな味わいになります。最高級の梅酒は、熟成期間も普通の市販されている梅酒よりも長く希少価値も高く数量限定で販売されました。

梅酒を漬け込む時に、グラニュー糖、赤ザラメ、黒砂糖でもできます。氷砂糖よりも甘いのはグラニュー糖です。黒砂糖と赤ザラメは、精製されていないため風味はいいのですが、渋味が少しだけあります。

氷砂糖は、純度も高くクセもなく、上品な甘みとゆっくりと溶けます。時間をかけて梅のエキスを引き出し、柔らかい梅酒の味になるでしょう。

未開封の場合は、熟成を続けます。2年以上になると、品質を落ちることを考えましょう。開封後の梅酒は、瓶の場合は冷蔵保存をして約1~2年間しか保存できません。また、紙パックの場合は、だいたいの場合冷蔵保存して開封後の半年から10か月程度しか保存できません。

梅酒はアルコール度数が高いことを考えましょう。そのため、水割り、ロックなど自分で工夫した飲み方で楽しむ人がいます。梅酒のアルコール度数は8~15度です。お酒の苦手な人は、梅酒の香りと味が好きな人におすすめが、ノンアルコールの梅酒です。

ここからは、おすすめ人気の梅酒ランキングを紹介します。梅酒のメーカーで有名なチョーヤーのほかには、サントリーのウイスキーの山崎蒸留所で仕込んだ高級志向の梅酒もあります。お祝い事にプレゼント最適な金箔が入っている梅酒も登場します。

いかがでしたか、梅酒は日本では歴史も古く家庭で保存食として家庭で作られました。今では健康志向の高い若者を中心に新しい梅酒が登場しています。

ここでは、人気梅酒の飲み方とまた選び方と人気おすすめのランキングを紹介しています。健康のために梅酒を毎日飲んでいる人もいるでしょう。また、アルコールが苦手な人には、酔わない梅酒でおなじみのノンアルコールの梅酒もあるので安心して味わいましょう。