オイルスクリーン人気おすすめ13選【代用/使い方/洗い方】

オイルスクリーンはその名の通り、油の跳ねを防止する調理器具です。スクリーン部分が細かい網目になっており、油を防ぎながら、揚げ加減をしっかりと確認することが出来ます。

安価に入手することが出来、乾燥も簡単で収納の幅も取らないのでデメリットも少なく、お家での揚げ物作りにとってもおすすめの製品です。

今回は、おすすめ&人気のオイルスクリーン13選をご紹介していきます。種類や選び方、洗い方までオイルスクリーンに必要な情報を網羅しています。

揚げ物はスタミナ料理として魅力的ですが、調理時の油跳ねがどうしても気になりますよね。オイルスクリーンは、油跳ねを防ぐことで、揚げ物をはじめ、様々な炒め物でも活躍してくれます。

また、オイルスクリーンを採用することによって、油による火傷だけでは無く、キッチン周りの汚れも防ぐことが出来ますよ。オイルスクリーンの効果は単に油跳ね防止だけではありません。

粉を濾したり油を切る際にも使用できるのです。揚げ粉を濾して口当たりをよくしたり、揚げ物を乗せて油を切ることもできるのです。一つ購入しておけば、お家で揚げ物をする際の力強い味方になってくれますよ。

オイルスクリーンは、円形の網に取っ手がついた形をしています。使い方はとっても簡単で、フライパンや鍋に合わせかぶせる形で使用します。本当に細かな油は通してしまいますが、火傷を負うレベルの油粒はほぼ防いでくれますよ。

オイルスクリーンは、耐久性の高い網になっています。その為、ボウルの上に合わせ、野菜の水切り等にも使用することができますね。

オイルスクリーンは形状や構造がとても似ており、どうやって選べば良いか迷ってしまいがちですよね。そこで、オイルスクリーン選びで失敗しないための具体的な指標をご紹介していきます。オイルスクリーン選びに失敗したく無い方は必見です。

オイルスクリーンを選ぶ際は、使用しているフライパン・鍋のサイズをあらかじめ確認しておきましょう。

フライパン・鍋よりも直径が大きければ長時間の使用で焦げついたり扱いにくく、直径が小さすぎると、フライパンとの間に隙間ができてしまい、油を防ぐことが出来ません。お持ちのフライパン・鍋の直径に合わせて購入すると良いでしょう。

また、先述の通りオイルスクリーンの性能は、裏ごしや水切りまで多様になっています。その為、頻繁にお料理をする方は、すこし大きめのサイズを購入しておくのもおすすめですよ。

製品の扱いやすさを考えるなら、柄の長さも考慮すべきでしょう。コンロの火と手の距離や重心のことを考えて、柄が15cm前後の製品がバランスが良くおすすめです。

15cm程度の柄なら、収納時の邪魔にもなりませんし、洗いやすさなどの点からも便利に使用することが出来ますよ。収納のことを考えて、短めの柄を選択することももちろん良い選択です。あらかじめ柄の長さを確認しておきましょう。

オイルスクリーンは、網目の細かさも製品によって違います。網目の細かさは油の跳ねに直結してくるので、より油跳ねをしっかり防ぎたい方には50メッシュがおすすめです。50メッシュのオイルスクリーンなら、かなり細かい油粒も防ぐことが出来ますよ。

乾燥のしやすさや中身の視認性を優先して、40メッシュを選択することももちろんおすすめです。収納が小さくオイルスクリーンを干しておくことが難しい場合など、ご自宅のキッチン環境によって選んでみてください。

オイルスクリーンは調理器具なので、収納のことも気になりますよね。オイルスクリーンはもともと薄く嵩張らない為収納は簡単ですが、取手部分に吊り下げられる穴が開いているタイプなら、吊り下げて収納することができます。

立て収納ももちろん可能ですが、吊り下げられるタイプなら、乾燥も同時に出来て一石二鳥になりますよ。

それでは、おすすめ&人気のオイルスクリーン13選をご紹介していきます。販売サイト人気製品や、人気ランキングから、おすすめの製品をピックアップしています。

デメリットの少なさやお手入れのしやすさも考慮し、収納面での評価も併せて記載しています。オイルスクリーンを導入予定の方は、是非参考にしてみてください。

オイルスクリーンは、本来の油跳ね防止から、水切り・裏ごしまで、とても汎用性の高い調理道具となっています。

全体的に安く手に入りますし、お手入れも簡単で、コンロ周りにとどまらず、換気扇やキッチンの壁の保護にもなってくれますよ。

今回は、おすすめ&人気のオイルスクリーン13選を、販売サイトのランキング上位から人気製品を多数ピックアップしてご紹介しました。

お掃除の厄介さから今まで揚げ物作りに躊躇していた方も、是非オイルスクリーンを手に入れて、毎日のお料理のレシピを広げてみてください。

様々なブランドのオイルスクリーンをご紹介してきましたが、実はオイルスクリーンは、FLET’Sやキャンドゥなどの100均でも330円（税込）で販売されています。

形や機能もほとんど変わらず、ブランドものと同様に使用することができます。そもそもオイルスクリーンは安価かつ簡素な作りなので、そこまで大きな違いは出ません。

しかし、やはり価格の分素材や作りがやや雑という面があるのも事実。それぞれの用途や使用頻度で選んでいくべきでしょう。

大量・長時間の揚げ物等、オイルスクリーンに大きな負担をかける使い方をする方は、使い捨てのように、100均のオイルスクリーンを選んでみても良いかもしれませんね。

メリットの面でも触れましたが、オイルスクリーンは沢山の調理器具を代用することができます。

野菜を入れたボウルに合わせ、水切りをしたり、カボチャの裏ごしをしたり、揚げ物の油を切るためのバットの代わりもこなすことが出来ます。

また、飛散を防止するのは油だけにとどまりません。カレーやパスタのソースなど、服に付着すると取れにくい液体もしっかりとキャッチしてくれます。

オイルスクリーンは、料理の手間の軽減から、調理器具の代用まで、多くの仕事をこなしてくれる道具となっていますよ。
 

オイルスクリーンは用途の関係で油や焦げなどのしつこい汚れが付いてしまうので、クリーニングの方法も知っておかなければなりませんね。

洗い方の注意点としては網の部分に負担をかけないことですね。支柱などの無い薄い網になっているので、変形がしやすい点は考慮しなければなりません。

また、油汚れがしつこい時には、重曹やクエン酸などもとても有効ですよ。使用するたびにきちんとクリーニングを行い、お気に入りのオイルスクリーンを長く愛用したいですね。