桜餅人気おすすめ10選【種類/レシピ/道明寺】
人気ある美味しい桜餅のおすすめ10選をご紹介!実は関西では”道明寺”と関東では”長命寺”とそれぞれ桜餅の名称や形、製法が違うのはご存知ですか?今回はそんな魅力あふれる桜餅を大人気老舗和菓子店と共におすすめしていきますので、和菓子が好きな方は是非ご覧ください!
最終更新日2020.11.18
桜餅とは?
桜餅とは、桜にちなんだ和菓子の事を言います。基本的に、桜餅は桃の節句であるひな祭りに食べられる雛菓子の一つです。地方によっては形状や製法がそれぞれ異なっており、呼称も変わります。そして、春の季語を指す名称でもあります。
ひな祭りの季節になると桜餅の売り出しが多くなりますよね。今回は時期関係なく年中食べられる通販もある美味しい桜餅を5選厳選してきましたので和菓子好きの方は必見です!
桜餅の歴史や由来
桜餅の誕生は享保2年(1717年)、江戸幕府第8将軍の徳川吉宗が江戸に”花見名所”を作ろうという政策がきっかけとなりました。長命寺の寺男・山本新六によって、桜の葉を樽で塩漬けにした物をあんこの入った餅に包み長命寺門前で売り出しことが始まりと言われています。
江戸では瞬く間に浸透していき、『桜餅』と呼ばれるようになりました。約300年経つ今でも長命寺桜餅は一子相伝で11代目がお店を受け継いでいます。
桜餅の食べ方
皆さんは桜餅を食べる時、葉っぱも一緒に食べる派ですか?それとも葉っぱを剥いて食べる派ですか?一般的には葉っぱも一緒に食べる方が多いと思います。全国和菓子協会の方が推奨しているのは”葉っぱは剥いて食べる”とのことです。
そもそもこの桜餅に使われている塩漬けした桜の葉は、桜の香りをより楽しんでもらうのとお餅の乾燥を防ぐ為に巻いています。何故、葉っぱを剥いて食べる方がいいのかと言うと、外した方が桜餅本来の味を感じられて風味も分かると言う理由からでした。
桜餅の種類を知ろう
桜餅には、関東で伝わっている物と関西で伝わっている物では形や製法が全く異なります。今回は2種類の桜餅についてご説明いたしますので、是非ご覧ください。
長命寺桜餅
先程、桜餅の歴史や始まりでご紹介させていただいたのはこの”長命寺桜餅”の方になります。関東ではこの長命寺桜餅が主流であり、餅を薄く広げて葉っぱと一緒にあんこを長方形のように包んだものが長命寺桜餅の特徴です。
使用されている桜の葉は「オオシマザクラ」と言う種類の西伊豆の松崎町にて生産されているものを塩漬けした物で、塩漬けする過程で発生する芳香物質”クマリン”によって桜餅独特の葉の香りが堪能できます。
道明寺桜餅
関西では上記の写真のような形が一般的な道明寺桜餅です。先程ご紹介させていただいた長命寺桜餅は、原料に小麦粉を使われていますが、この道明寺桜餅は桜餅用の”道明寺粉”と言う物か又は、もち米を蒸して乾燥させ着色したものが使われています。
1000年以上も昔では、道明寺粉は長期保存ができるので重宝されており、道明寺粉を使用して作られたお餅は保存食として用いられていました。発祥は大阪にある真言宗の尼寺『道明寺』でした。
桜餅のおすすめ10選
これからご紹介させていただく桜餅は関東で取り扱っている美味しい桜餅のお店5選と関西のお店5選になります。色々な種類があるのでもし気になった桜餅のお店があれば是非とも注文してみてくださいね!
桜餅のおすすめ5選【関東】
おすすめしたいAmazonや楽天などの通販サイトでもお手軽にお取り寄せできる関東地方にある桜餅のお店をご紹介していきます!
山福 割烹桜餅
参考価格: 972円
大容量20個入りの桜餅は、お花見やひな祭りなどと言った家族で集まったり友達と分け合うにはぴったりの数量です。季節の行事以外にも宅飲みや和菓子パーティーなどと言った催し物にも合います。
サイズも大きいのでコスパの良い桜餅となっております。あんこの方は粒あんが使われているので、プチプチとした口当たりも良く一度で二度美味しい一品です。
種類 | 道明寺 |
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個数 | 20個入り |
梅月園 さくら葉餅
参考価格: 2,710円
ひな祭りの時期や季節を問わずにいただける美味しい桜餅をお取り寄せできる梅月園の『さくら葉餅』ですが、こちらは多くのTVメディアに取り上げられ大変人気の老舗和菓子店です。
あの松崎町産のオオシマザクラを使用しているので本格的な長命寺桜餅を食べることができます。通販では1個入りから販売しており、差第10個入りまで販売しています。
種類 | 長命寺 |
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個数 | 1~10個入りまで |
さくら満開餅
参考価格: 1,000円
こちらも塩漬けされた松崎町産のオオジマサクラの桜花と桜葉を使った長命寺タイプの桜餅となっています。河津桜祭りにて訪れた観光客から絶賛され通販を求める声が多かったためオンラインショップでの販売に至った大好評の”さくら満開餅”です。
食べやすい小ぶりなサイズ感と、桜の香りがふんわり漂う桜花で非常に季節を感じる逸品となります。通な食べ方は、解凍後にオーブントースターやコンロ等で軽く炙るとより一層桜の風味が増して美味しく頂けるとのことです。
種類 | 長命寺 |
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個数 | 5個入り |
なかむら屋 道明寺桜餅
参考価格: 300円
なかむら屋の道明寺桜餅は和菓子の本場京都でも使用されている国産の道明寺粉100%で出来ており、もちもちでしっとりとした食感を堪能することができます。
そして、なかむら屋では北海道産の原料を使った道産子団子や北海道スイートポテトなどと他にも和菓子がたくさん販売されているので気になる方は是非ともチェックしてみてください!
種類 | 道明寺 |
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個数 | 4個入り |
福餅 さくら餅
参考価格: 1,800円
形は道明寺桜餅ですが、福餅特製の『かぐらもち』を使用しています。かぐらもちは通常のもち米よりもこしが強いので、硬めのお餅が好きと言う人にはぴったりの桜餅です。
色粉が使用されていない代わりに、身体に良い『紅こうじ』を使用しているので自然な桜の色が表現されています。柔らかな舌触りとふわっと香る桜の匂いが春を感じさせられる逸品となっております。
種類 | 道明寺 |
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個数 | 10個入り |
桜餅のおすすめ5選【関西】
ここでは関西地方にあるおすすめの桜餅のお店をご紹介いたします!
欣榮堂 さくら餅
参考価格: 1,640円
欣榮堂のさくら餅は北海道産の小豆を使用した自家製のあんこを用いています。程良い甘さとほんのり香る桜の匂いがとても季節を感じさせてくれる一品となっています。
また、細かい食感を楽しめるように工夫された蒸し方なのでモチっと食感を堪能しながらさくら餅の口溶けの良さを感じることができます。職人による厳選された素材とこだわり抜かれた製法で作られたさくら餅は絶品です。
種類 | 道明寺 |
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個数 | 4個入り |
幸ふくだんご 桜もち
参考価格: 1,544円
『幸ふくだんご』の桜餅は、お子様でも食べやすいように串刺しタイプで販売しています。道明寺粉を使用したこしあんたっぷりのモチモチした桜餅となっております。
3本入りから販売されているので、自宅用で食べたい分だけ注文も出来て手土産にもピッタリな容量です。通販サイトのランキングでも上位にある幸ふくだんごの桜餅は、口コミも高評価が多いので気になる人は是非食べてみてください!
種類 | 道明寺桜餅 |
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個数 | 3本入り(最大20本入り) |
日岡商事 桜もち
参考価格: 697円
余計なものは一切は使われておらず、化学調味料も不使用の無添加冷凍された桜餅です。素材本来の味とやさしい甘さが特徴的でお子様にも食べさせやすい仕様になっております。
こしあんが使われているので、口当たりも良く滑らかな仕上がりです。昔ながらの蒸篭蒸し製法でもち米を蒸しているので食べ応えある柔らかさをより一層感じられます。
種類 | 道明寺 |
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個数 | 5個入り |
幸成堂 桜餅
参考価格: 810円
大阪にある幸成堂は昭和43年から続く老舗和菓子店で、こちらの桜餅はこだわり抜かれた国産のもち米を使用して作られています。塩漬けされた桜葉で丁寧に餅とあんが包まれており、桜の上品な香りと味わいが楽しめます。
種類 | 道明寺 |
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個数 | 6個入り(最大30個入り) |
おすすめ桜餅⑤「和平 桜餅」
和平 桜餅
参考価格: 698円
一口サイズでパクパク食べれてしまう和平の”特選桜餅”は、道明寺の桜餅です。国産の小豆を用いているので自然な甘さが特徴としています。また、こちらの和平では『豆坂』と言う和菓子も人気なので桜餅のお供に是非おすすめです。
種類 | 道明寺 |
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個数 | 20個入り |
桜餅おすすめ一覧比較表
商品 | ||||||||||
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商品名 | 山福 割烹桜餅 | 梅月園 さくら葉餅 | さくら満開餅 | なかむら屋 道明寺桜餅 | 福餅 さくら餅 | 欣榮堂 さくら餅 | 幸ふくだんご 桜もち | 日岡商事 桜もち | 幸成堂 桜餅 | 和平 桜餅 |
価格 | 972円 | 2,710円 | 1,000円 | 300円 | 1,800円 | 1,640円 | 1,544円 | 697円 | 810円 | 698円 |
種類 | 道明寺 | 長命寺 | 長命寺 | 道明寺 | 道明寺 | 道明寺 | 道明寺桜餅 | 道明寺 | 道明寺 | 道明寺 |
個数 | 20個入り | 1~10個入りまで | 5個入り | 4個入り | 10個入り | 4個入り | 3本入り(最大20本入り) | 5個入り | 6個入り(最大30個入り) | 20個入り |
商品リンク |
桜餅味の違うお菓子も
ネスレ日本 キットカット ミニ 桜餅味 12枚 ×12袋
参考価格: 3,500円
お餅が苦手だったり桜の風味がキツ過ぎて食べにくいと感じる方は是非こちらのキットカットの桜餅味をおすすめします!桜餅を感じられるように中にあんこと桜葉のクリームが入っており、それをキットカット特製のホワイトチョコでコーディングしています。
実際の桜餅とこの桜餅味のキットカットで食べ比べるのもいいかもしれませんね!また、お土産などにもピッタリですのでお菓子売り場で見つけたら一度買ってみてはいかがでしょうか。
内容量 | 12枚×12袋入り |
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カロリー | 1枚当たり63kcal |
まとめ
春の時期にしか食べれない桜餅が、通販で長命寺や道明寺などの本格的な桜餅として食べられるのって嬉しいですよね。この時期のおうち時間のお供に和を感じられる桜餅はいかがでしょうか。
厳選した人気の桜餅を10選をご紹介させていただきましたが、実際にお店に行って本場の桜餅を堪能するのも良いでしょう。
東京向島にある長命寺桜餅発祥となった老舗『長命寺櫻もち』や、あの有名なスティーブ・ジョブズが指名した和菓子店『赤坂青野』など、気になった方は是非とも足を運んでみてください。