スコッチおすすめ人気ランキング【大人の味わい/本当に美味しいお酒】

ハイボールの人気や朝ドラ「マッサン」の影響もあり、ウィスキーの人気が高まっています。日本で作られるジャパニーズウィスキーは世界でも評価が高く、国内でもウィスキーをたしなむ人が増えてきました。ウィスキーに興味がある人なら、一度は試してみたいと思うのがスコッチウィスキーではないでしょうか。

スコッチは、ウィスキーの本場スコットランドで作られるウィスキーです。スコットランドでは蒸留所がたくさんあり、いろいろな銘柄のスコッチが作られています。スコッチを飲めば、本場スコットランドの奥深い味わいが楽しめるでしょう。スコッチは日本でも手に入れることができます。スコッチを飲んで本格的なウィスキーの世界を味わってみましょう。

スコッチウィスキーとは、イギリススコットランド地方で作られたウィスキーのこと。スコットランドではウィスキーの製造が古くからおこなわれていて、今でも世界中で愛されています。スコッチウィスキーの品質を守るため、イギリスではスコッチに関する法律が制定されています。

2009年イギリスで制定されたスコッチ・ウイスキー規則では「スコットランドの蒸留所にて、水および発芽させた大麦から蒸留されたもの」など細かく定義されています。これらの基準をクリアしたものだけがスコッチウィスキーと呼ぶことができます。
 

スコッチウィスキーにはたくさんの種類があります。どれを選べばよいか迷ってしまう人も多いはず。そこで美味しいスコッチウィスキーを選ぶときのポイントを紹介します。基本的なスコッチウィスキーの知識があれば、試してみたいスコッチを探すときに役立つでしょう。

スコッチは原料によって3種類に分類することができます。スコッチを選ぶときは、この原料を押さえておくことが大切。スコッチに使われる原料から、スコッチウィスキーの種類を見てみましょう。

モルトウィスキーは原料に大麦を使っているウィスキーです。「モルト」は日本語に訳すと大麦のこと。大麦独特の香ばしい香りが特徴で、味わいを紹介するときに「モルティ」と表現することもあります。モルトウィスキーの中でも、他の蒸留所モルトウィスキーとブレンドせず、一つの蒸留所のモルトウィスキーだけで作られたものをシングルモルトと呼びます。

シングルモルトは蒸留所の個性がはっきり出る特徴的な味わいが魅力。銘柄によってまったく味わいが異なるところが面白いですね。くせが強く、ウィスキー初心者にはハードルが高い銘柄もありますが、蒸留所のこだわりがダイレクトに味わえるおすすめのウィスキーです。

グレーンウィスキーは大麦以外の穀物類を原料にしてつくられたウィスキーです。ウィスキーは大麦のほか、ライ麦やトウモロコシなども原料になります。どの穀物を使うかで味わいも異なり、奥深いウィスキーの世界が楽しめます。

グレーンウィスキーはモルトウィスキーと比較するとくせが少なく優しくマイルドな口当たりが特徴。後に紹介するブレンデッドウィスキーに使われることも多いです。グレーンウィスキー単体で発売されている銘柄はモルトウィスキーに比べると少なめです。

ブレンデッドウィスキーはさまざまなウィスキーを混ぜて作るウィスキーのことです。色々なモルトウィスキーやブレンデッドウィスキーを組み合わせて、風味豊かな新しい味わいを生み出します。調和のとれた奥深い味わいは多くの人を魅了しています。

また、いろいろなウィスキーを混ぜて作るため、比較的価格も手ごろになる点も特徴。ウィスキー初心者でも飲みやすいウィスキーが多いでしょう。

スコッチを選ぶときは産地から選ぶのもおすすめです。スコッチは泥炭と呼ばれるピートを使って作られます。そのため使われるピートの特徴によって風味が異なります。ピートの特徴は産地によって変わるため、スコッチも産地が重要なポイントになってくるでしょう。代表的な産地を知ることで、スコッチの特徴をうかがうことができます。

ハイランド地方はスコットランドの中でも広大な地域です。スコッチを作っている蒸留所の約1/3がハイランド地方にあると言われています。中でも北ハイランド地方は有名な蒸留所が多く、グレンモーレンジィやダルモアなどもハイランド地方の代表的な蒸留所です。

他の地域に比べると明確に個性的な特徴がみられるわけではなく、比較的穏やかで優しい口当たりのスコッチが多いでしょう。初心者でも飲みやすい風味が楽しめます。スコッチを飲んでみたいけれど、ピート臭やスモーキーな味わいは苦手という人は、ハイランド地方のスコッチから始めてみるのもよいですね。

スペイサイドはスコットランドの北東部にあり、スペイ川の周辺地域あたります。古くから大麦の生産が盛んで、有名な蒸留所が多いところとしても知られています。有名なマッカランもスペイサイドの蒸留所です。

スペイサイドで作られるスコッチは、スモーキーな香りとともに、はちみつやフローラルな香りを持っているところが特徴。エレガントな華やかさが感じられるものが多いでしょう。スコッチ初心者も親しみやすく、人気のある産地です。

スコットランド南部に位置するローランドは、スコッチ生産が衰退し、現在では6つ程度の蒸留所が稼働する地域になっています。ローランドはグレーンウィスキーの生産が盛んなところも特徴。さらに通常2回の蒸留を3回行うことで軽い口当たりのスコッチが多いことでも知られています。

穀物の豊かな香りとライトな口当たりで、やや辛口の味わいが楽しめるでしょう。

アイラ島はスコッチの聖地と呼ばれる産地です。アイラ島で作られるスコッチは、ピートを多く使用するところ特徴。そのため、強く個性的な香りをもったスコッチが仕上がります。淡路島よりも一回り大きいくらいの島で、海風の影響があり、独特の潮の香りが感じられるでしょう。

ラフロイグやボウモアなど、有名な蒸留所も多く、世界中からファンが訪れる人気の産地です。

アイランズはアイラ島以外の様々な島をまとめた言い方です。タリスカーがあるスカイ島や、オークニー島などが含まれています。各島はそれぞれ離れているため、アイランズの特徴といえるものはありません。それぞれの島の持つ特徴が、一つ一つのスコッチに現れています。アイラウィスキーやハイランドウィスキーと呼ばれることは少なく、各蒸留所単位で語られるケースが多いでしょう。

日本で人気の高いハイランドパークやタリスカーなどがアイランズ地方のスコッチです。

 

おすすめのスコッチをランキング形式で紹介します。個性的なスコッチや比較的飲みやすい銘柄まで、幅広いウィスキーを紹介します。2019年Amazonや楽天で評価が高かったスコッチを参考にすれば、飲んでみたいスコッチに出会えるはず。それぞれの特徴を比較して、お好みのスコッチを探してみましょう。

スコッチは歴史と伝統の中ではぐくまれたウィスキーです。いろいろな種類がありますが、どれも味わいは単純でなく、いつまでも余韻を味わいたくなるような深みを持っているものばかり。樽で熟成するウィスキーは「時間を飲む」とも言われます。長い時間をかけて自然の力で完成させるウィスキー派の味わいはまさに神秘的。勢いよく飲んで楽しむよりも、一口一口を味わいながら、複雑な香りのハーモニーを感じていたくなるような贅沢な風味が魅力です。

スコッチウィスキーは日本でも比較的手に入りやすいもの。おすすめのスコッチランキングを参考に、お気に入りの銘柄を探してみてはいかがでしょうか。スコッチならではの品のある贅沢なひとときが楽しめるでしょう。

スコッチのおいしい飲み方を紹介します。飲み方で味わいが変わるスコッチ。いろいろな飲み方で試してみてはいかがでしょうか。

スコッチの味わいがダイレクトに味わえる飲み方です。ロックにするときは溶けにくい純氷を用意することが大切。きりっと冷えたスコッチが舌の上でまろやかな甘みを連れてくるでしょう。

常温のスコッチを1:1の割合で水と混ぜて飲む方法です。トワイスアップはストレートよりも飲みやすく、初心者でも美味しく飲めるでしょう。水を加えることで、スコッチの甘みが引き立ち、芳醇さが際立ちます。

ハイボールは日本でもブームになったおすすめの飲み方です。グラスに氷を入れ、30mlのスコッチと炭酸水を注げば完成です。炭酸のしゅわしゅわした味わいがスコッチの甘みとよくあいます。ほかの飲みかたよりも爽快感が増し、食事との相性が良くなるところも特徴です。