人気おすすめのサルサソース10選【メキシコ料理に欠かせない1品】
最近人気になってきているタコスなどのメキシコ料理!それにはサルサソースが必須ですよね。今回はおすすめ人気のサルサソース10選とサルサソースの選び方をご紹介します。ぜひタコスなどの本格メキシコ料理に挑戦して、気軽に料理のレパートリーを増やして行きましょう!
最終更新日2020.11.26
メキシコ料理に必須のサルサソース!!
サルサソースといえばどんなものを想像するでしょうか。なんだか難しくて自分には遠い存在!と思ってませんか。最近ではカゴメなど日本のメーカーからもたくさん発売されていて、手軽に試せるものが多いのはご存知でしょうか。
コストコやカルディなど海外のものをたくさん用意しているお店でも見ることができます。トルティーヤチップスや、ナチョスのトッピングとしておやつのお供に使うだけで、本格的なメキシコ料理に早変り!
大人数のパーティのフィンガーフードとしても簡単に用意できるものとしてもアレンジできますよ!バーベキューやパスタソースにも作り方やレシピ次第ではできるのも魅力でおすすめですね。
サルサソースの選び方
では実際にどんな風に選べば良いでしょうか?市販のたくさんの種類の中から選ぶのは大変ですよね!種類・辛さ・内容量・添加物から絞って選ぶポイントをご紹介致します!
種類で選ぶ
「サルサソース」と言っても実はいろんな種類があることをご存知でしたでしょうか。一般にスーパーやコストコ・カルディなどで売られているサルサソースは赤くて辛そうなイメージが強いですよね。
料理や使う場面によって種類が違うため、分かりやすく種類を説明して行きます!
グァカモレ(guacamole)
グァカモレは一般的にトマトや玉ねぎ、にんにく、コリアンダーなどを細かく刻んだものに、ふんだんにアボカドを入れてミックスしたものを指します。
クリーミーでディップして食べるタコスやクラッカー・ピザなどに使うのもおすすめです。アレンジするのも比較的簡単で、気軽に料理に取り入れられるのも魅力ですね
トマトサルサ(tomato salsa)
トマトサルサはトマトが主原料になっており、玉ねぎ、にんにく、コリアンダーが刻まれているものを指します。トマトの酸味が爽やかでにんにくが効いているため、食欲がないときでもさっぱりして食べやすいのが特徴です。
また、パスタやピザのトッピング、サラダと合わせたりディップしたりと、一番料理のレシピにも合わせやすいのもポイントです。
サルサベルデ(salsa verde)
サルサベルデは主原料がトマティーヨという緑色の唐辛子ハラペーニョが使われており、トマトサルサよりも辛さがピリッとするのが特徴です。
ピザやタコスの他に、魚やステーキのグリルなど、スパイスのような感覚でシンプルな料理に加えると大人の味に簡単に早変わりするのが特徴です。
ピコ・デ・ガヨ(pico de gallo)
ピコデガヨは生のトマトや玉ねぎ、にんにく・コリアンダーを主原料としており、塩コショウとレモン汁を加えたフレッシュな味が特徴です。
サラダのドレッシングや、魚などの生物に一手間加えるだけでメキシコ料理の雰囲気がグッと増すため、レシピによってはカルパッチョなどに使ってもおしゃれですね!
辛さのレベルで選ぶ
辛さで選ぶのも重要なポイントです。ハバネロやデスソースなど、巷では罰ゲームで使われそうなぐらい辛いものも売っているため、安易にデザインや種類だけで選ぶのは注意が必要です。
「ミディアム」「ミディアムホット」「スパイシー」など、表記に辛さのレベルが書いてあることがほとんどなので、よく読んでから購入しましょう!
また、カゴメなど日本のメーカーから発売されているものはほとんど強烈に辛いものは少ないので、辛いのが苦手な方はメキシコや南米のオリジナルブランドよりも、日本のメーカーを選んでおくほうが安心ですね!
内容量で選ぶ
サルサソースはメキシコや南米製のものも多いため、量が多いものも多いので注意が必要です。
また、後ほど追記してある内容物で化学調味料が気になる方は、日持ちしないものも多いため、賞味期限はよく注意した上で家族構成や食べる量と相談しながら量は考えて見ましょう!
化学添加物の少ないものを選ぶ
サルサソースはほとんどが瓶状のガラス容器に密閉されているものがほとんどなので、あまり添加物や防腐剤が入っていることは少ないのですが、商品によってはアミノ酸等化学調味料が入っていることもあります。
使う頻度や期間にもよりますが、気になる方は注意して読んでおきましょう。シンプルな食材なため、判断することはさほど難しくないかとは思いますので、遺伝子組み換えであるかなどもチェックしておくと良いかもしれません。
外国製品は気になる!という方は色々比較していく中で、レシピを調べて自分で調理して見るのもおすすめです。
サルサソースのおすすめ10選
では早速サルサソースのおすすめ10選を、今までのポイントをもとに見て行きましょう!
サルサソースのおすすめ①カゴメ サルサソース
安心のカゴメ製!ローカロリー、ノンオイル!
カゴメ サルサソース(240g)【カゴメ】
参考価格: 365円
サルサソースといっても急に異国な味は馴染めないかも!という方におすすめです。辛さもかなり控えめでピザソースの延長のソースとして使用することができます。トマトの酸味が爽やかでお子さんがいる方でも料理に取り入れやすい1品だと思います!
また、ローカロリー、ノンオイルということでダイエット志向の方にもぴったりです。市販のソースで気軽にBBQやパスタで使いたい方にはいかがでしょうか。
内容量 | 240g |
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カロリー | 100gあたり28kcal |
辛さ | ライト |
サルサソースのおすすめ②カサフィエスタ サルサ コン ケソ チーズディップ
カサフィエスタ サルサ コン ケソ チーズディップ 326g
参考価格: 691円
老舗メーカー「カサフィエスタ」のチーズサルサです。濃厚なチーズ味でディップに最適なサルサソースです!サルサソースといってもトマトベースではなく、チーズが主原料なので辛いのが苦手な方やチーズ好きの方にもおすすめです。
バーベキューで使用したり、牛肉のステーキにかけたりとパーティやちょっと華やかに食卓を海外風にしたい方にもぴったりです!フライドポテトにディップするもよし、市販のポテトチップスのお供につけても最高ですね。
内容量 | 326g |
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カロリー | 31g当たり 35Kcal |
辛さ | ミディアム |
サルサソースのおすすめ③カサフェスタ グァカモレ ディップ
マイルドな美味しさ!女性必見アボカドディップ
カサフェスタ グァカモレディップ326g
参考価格: 691円
老舗調味料メーカー「カサフェスタ」のグァカモレディップです。アボカドベースなので、マイルドでこれもディップにぴったり!メキシコに行くと必ずメニューにも載っている1品なので、気軽に自宅で本格メキシコ料理が作れます。アボカドということを利用して、サーモンなどと一緒にトーストに乗せて、はやりのアボカドトーストとしてもいかがでしょうか!
内容量 | 326g |
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カロリー | 31g当たり 40Kcal |
辛さ | ミディアム |
サルサソースのおすすめ④ハインツ チャンキーサルサ
ケチャップでお馴染み、ハインツのサルサソース!
ハインツ チャンキーサルサ 450g
参考価格: 502円
アメリカ南部サン・アントニオのとある一家に伝わる秘伝のレシピをもとに作られたサルサソース。アメリカはメキシコと接していることもあり、メキシコ料理が南部を中心に本格的なのは有名ですね!野菜がザクザクとフレッシュで入っており、ピリッとしたサルサソース独特のスパイシーさが病み付きになります!
タコライスなど、トマトやレタスとともにトッピングして食べるのがおすすめです。べちゃっとしていないので、サンドイッチなどに入れるのもいいかもしれません!
内容量 | 450g |
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カロリー | 38Kcal |
辛さ | ミディアム |
サルサソースおすすめ⑤カゴメ サルサ(ピリ辛)チューブ
チューブで簡単!サルサソース
カゴメ サルサ(ピリ辛)チューブ 925g
参考価格: 746円
カゴメから発売されているチューブタイプのサルサソースです。チューブ型ということでケチャップのような感覚で使えるのがいいですね。ドレッシングのアレンジで少しチューブで出すだけで、スプーンなど余計な洗い物が出ないのも魅力ですし、バーベキューなどアウトドアに持って行くのが手軽でいいです。
固形の野菜がチューブ状とはいえしっかり入っているので、ホットドックなどに使っても食べ応えたっぷり!カゴメ製で海外っぽい味が苦手な方にも人気です。
内容量 | 925g |
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カロリー | 記載なし |
辛さ | ミディアム |
サルサソースおすすめ⑥有機サルサソース オーガニック ミディアムスパイシー カークランド KIRKLAND
パスタ、ピザに!大容量で家族向け
有機サルサソース オーガニック ミディアムスパイシー 1.08kgx2本 カークランド KIRKLAND
参考価格: 1,681円
コストコのオリジナルブランドであるKIRKLANDから発売されているサルサソース。1本あたり1.08kgということでかなり大容量なので、サルサソース単体として使うというよりもパスタソースのアレンジ用としてやスープを作る際にトマトソースを割愛するのに役立ちます。
また、業務用にお探しの方にもぴったりです。辛さはピリ辛ぐらいなので、普段比較的辛いものも好きな方向けです。有機食材使用という点も嬉しいですね。コストコだけでなく、amazonでも売っているためチェックして見てください。
内容量 | 1.08kg×2 |
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カロリー | 記載なし |
辛さ | ミディアム |
サルサソースおすすめ⑦Kuhne(キューネ) メキシコサルサソース
程よい辛さのサルサソース、一人でも気軽に!
Kuhne(キューネ) メキシコサルサソース 250ml
参考価格: 410円
1700年代創業のドイツの老舗調味料メーカーのサルサソースです。トマトピューレベースですがクミンが入っていたりと異国感を感じられる味が魅力です。内容量も250mlと、少し試して料理でアレンジに取り入れてみたいという方にもぴったりですし、一人暮らしの方でも使いきれる量となっています。
内容量 | 250ml |
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カロリー | 105kcal/100mlあたり |
辛さ | ミディアム |
サルサソースおすすめ⑧トスティートス ミディアム チャンキーサルサ
本場の味!なのに日本人に合う味!
Tostitos Medium Chunky Salsaトスティートスミディアムチャンキーサルサ 中辛 420g 並行輸入品
参考価格: 2,980円
アメリカ産のサルサソース。本場のしっかりとした酸味とピリッと辛みがあるサルサソースです。炒めたひき肉にこのサルサソースをあえてパスタソースや、タコライスの具として利用するのが美味しい1品。アメリカに住んでいた日本の駐在の方などからも大変人気があるそうです。
辛さはミディアムとしていますが、そこまで辛みを感じるわけではないので、辛いのが比較的苦手な方にもおすすめです。辛いのがお好きな方はホットタイプも発売されているので、試して見てください!
内容量 | 420g |
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カロリー | 記載なし |
辛さ | ミディアム |
サルサソースおすすめ⑨ケパサ オーガニック サルサ マイルド
オーガニックにこだわったアメリカ産サルサソース
《ケパサ》オーガニック サルサ マイルド【454g】
参考価格: 793円
1983年創業のケパサというアメリカのメーカーが作ったオーガニックのサルサソースです。主原料のトマトを始め、全ての食材をオーガニックにするというこだわりようです。妊婦さんや、食にこだわりがある方にもおすすめできる1品ですね。
辛さも掲載したマイルド以外にミディアムや、同じメーカーからナチョも発売されています。パッケージも可愛いのでセットで贈り物としても素敵です。
内容量 | 454g |
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カロリー | 記載なし |
辛さ | マイルド |
サルサソースおすすめ⑩ブレアーズ オリジナル デスソース
これぞサルサ!辛さが物足りない方へ!!
ブレアーズ オリジナル デスソース【輸入食品】
参考価格: 777円
今まで紹介してきたサルサソースなんてケチャップみたいなものだ!という方へはこちらがおすすめです。アメリカの調味料メーカーブレアーズが名前を申請している「デスソース」。一応サルサソースなのですが、どちらかというとタバスコ的な要素が強い1品です。
サイズも手軽なサイズなので、いつもサルサソースにプラスαで入れてアレンジするもよし、肉料理やパスタの辛み足しとしても使ってもいいですね!とにかく辛いこちらのサルサソースですが、この上に2つホットレベルがあげられる商品もあるので、ぜひそちらもチャレンジして見てくださいね!
内容量 | 150ml |
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カロリー | 記載なし |
辛さ | ホット |
サルサソースのおすすめ商品比較表
商品 | ||||||||||
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商品名 | カゴメ サルサソース(240g)【カゴメ】 | カサフィエスタ サルサ コン ケソ チーズディップ 326g | カサフェスタ グァカモレディップ326g | ハインツ チャンキーサルサ 450g | カゴメ サルサ(ピリ辛)チューブ 925g | 有機サルサソース オーガニック ミディアムスパイシー 1.08kgx2本 カークランド KIRKLAND | Kuhne(キューネ) メキシコサルサソース 250ml | Tostitos Medium Chunky Salsaトスティートスミディアムチャンキーサルサ 中辛 420g 並行輸入品 | 《ケパサ》オーガニック サルサ マイルド【454g】 | ブレアーズ オリジナル デスソース【輸入食品】 |
価格 | 365円 | 691円 | 691円 | 502円 | 746円 | 1,681円 | 410円 | 2,980円 | 793円 | 777円 |
内容量 | 240g | 326g | 326g | 450g | 925g | 1.08kg×2 | 250ml | 420g | 454g | 150ml |
カロリー | 100gあたり28kcal | 31g当たり 35Kcal | 31g当たり 40Kcal | 38Kcal | 記載なし | 記載なし | 105kcal/100mlあたり | 記載なし | 記載なし | 記載なし |
辛さ | ライト | ミディアム | ミディアム | ミディアム | ミディアム | ミディアム | ミディアム | ミディアム | マイルド | ホット |
商品リンク |
まとめ
いかがでしたでしょうか。サルサソースといってもたくさんの種類があるため、シーンや料理によってアレンジするために揃えても楽しいですよね。ぜひ色々と挑戦して見てください。