かわいい！ボンボンショコラ人気おすすめ7選【バレンタイン/本命のあの人に】

皆さんボンボンショコラと言う言葉をご存知ですか？あまり聞きなれない言葉かもしれませんね。ウイスキーボンボンは聞いたことがありませんか？ウイスキーボンボンはチョコレートの中にお酒のウイスキーが入っているチョコレートの事です。

ウイスキーボンボンのチョコレートを想像していただけるとわかりやすいかもしれません。ボンボンショコラとは1912年ベルギーで発祥したチョコレートの名前で、チョコレートの中にフィリングを詰めて形にしたものになります。つまり、中に詰め物が入っているチョコレートの事です。

また、ボンボンショコラはフランス方式とベルギー方式とあり、製法がそれぞれ異なります。フランス方式はパティシエ向きで、ベルギー方式は工場生産向きのようです。後ほど詳しくご紹介させていただきます。

ボンボンショコラは見た目がとても可愛らしくバレンタインで男性へのプレゼントにもぴったりで人気があります。本命の男性には高級のボンボンショコラをプレゼントするのもいいですね。

ボンボンショコラのそもそも「ボンボン」とは一体何の事なのだろうかと思いますよね！ボンボンとは一口サイズの砂糖菓子という意味があるそうです。また、パティシエ業界では、センターにフィリングが入った一口サイズのチョコレートのことだそうです。

バレンタインの定番トリュフもボンボンショコラの仲間になります。そうなるとバレンタインで販売されている大半のチョコレートがボンボンショコラになりますね。

それではたくさん種類のあるボンボンショコラの選び方のポイントについて見ていきたいと思います。

まずは製法で選ぶ方法をご説明いたします。製法には2つあり、フランス式とベルギー式があります。それぞれの特徴についてご説明いたします。

フランス式とは、ガナッシュなどでセンターを作り、包丁などで四角くカットして、上からチョコレートをコーティングしたものがフランス式になります。

中の詰め物が主役で、外側はパリッと薄いのが特徴です。形は小ぶりなものが一般的で、センターの層は何層にもなっておりとても繊細なチョコレートです。パティシエの方が作る製法です。

ベルギー式は伝統的な製法で、モールドと呼ばれる型にチョコレートを流し込み、チョコレートが固まってからセンターを入れます。形は大ぶりで、外側のチョコレートは厚みがあります。

歴史としてはベルギー方式の方が古い製法です。形もハートやデザインの凝ったものが多く見た目は華やかな印象です。

チョコレートのタイプで選ぶのもおすすめです。チョコレートには「ミルクチョコレート」、「ビターチョコレート」、「ホワイトチョコレート」があります。皆さんはよくご存知かもしれませんがそれぞれの特徴をご説明いたします。

ミルクチョコレートはビターチョコレートに比べると濃厚な甘みとクリーミーさがあり舌触りが滑らかな特徴を持ちます。

中の詰め物によってミルクチョコレートがより引き立つように計算されてボンボンショコラは作られています。甘いのがお好きな方はぜひミルクチョコレートで選ばれるといいですよ。

ビターチョコレートはミルクの少ない苦味の強いチョコレートです。ダークチョコレートとも言います。最近ではカカオ分70～90%という低糖のチョコレートのことをいう場合もあります。

中の詰め物が甘いものが多いのでビターチョコレートでコーティングされるとちょうどよい甘さ加減になります。

ミルクチョコレートは苦味のある部分を除去して作られているため、味は普通のチョコレートよりも甘さが目立ちミルキーな味わいです。色味も映えるのでカラフルな色と組み合わせたりするととても可愛い仕上がりになります。プレゼントにもおすすめですね。

ボンボンショコラと言えば、センターの味とそれをコーティングするチョコレートとの組み合わせで美味しさが決まります。個性的なフレーバーや爽やかな香りでチョコレートを際立て他のものと差を付ける大切な役割をしてくれます。お好みのフレーバーをぜひ探してみて下さいね。

ボンボンショコラは何と言っても見た目が小さくて可愛らしいチョコレートです。カラフルなデザインや可愛らしいデザインで女心をくすぐります。バレンタインに男性へのプレゼントにもぴったりです。

本命チョコなら尚更見た目も重要ですね。友チョコにも可愛いボンボンショコラは喜ばれますね！

せっかくチョコレートをプレゼントしたのに、相手にアレルギーがあって食べてもらえなかったらとても残念ですよね！

チョコレートの中には、カカオマス、砂糖、ココア、バター、大豆レシチン（ミルクチョコレートの場合は乳製品）などが含まれており、これらの成分でアレルギーを引き起こす方もいるので注意して渡してあげた方がいいでしょう。

相手にアレルギーはないか確認してから渡してあげて下さいね。

ボンボンショコラのセンターの詰め物にアルコールが含まれているものもたくさんあります。もし、小さいお子さんのいるご家庭の方にプレゼントするなら、渡す時にあらかじめ伝えておくか、無難にアルコールは使用していないものをプレゼントするのがいいでしょう。

また、アルコールが苦手な方もいるので、事前に相手に確認してから渡すのをおすすめします。

チョコレートの保存方法には3つあります。常温保存、冷蔵保存、冷凍保存とありどのチョコレートがどの保存方法に適しているかご説明いたします。

常温保存か冷蔵保存するのか迷う時期がありますよね！特に夏場です。そんな時の判断ですが、気温が20℃以下なら常温で大丈夫です。

また、常温保存に向いているのは板チョコレートで、もともと賞味期限が長いのですが、高温多湿の場所を避けて常温保存すればいいでしょう。

生チョコや生クリームが入っているチョコレートは冷蔵庫や10℃以下の場所で保存するのがおすすめです。冷蔵庫の中はなるべく野菜室がいいでしょう。あまり冷やしすぎると水滴がついて味が劣る可能性もありますので冷やし過ぎには注意して下さい。

ボンボンショコラは冷凍保存に向いています。早く食べることに越したことはないですが、もし冷凍するなら冷凍期間は約6ヶ月くらい可能です。冷凍するなら冷凍庫の匂い移りも気になりますので、箱の上からラップで包んであげることによって防げるでしょう。

板チョコは基本的に賞味期限が長いので安心ですが、生クリームなどが入っているチョコレートは3週間くらいのものもありますので、賞味期限を確認してから保存をしましょう。

もし、賞味期限内で食べきれそうになければ冷蔵・冷凍保存するのをおすすめします。

それではおすすめのボンボンショコラ7選をご紹介いたします。

今回はボンボンショコラについてご紹介させていただきました。ボンボンショコラの「ボンボン」と言う意味をあまり考えたことがなかったと思いますが、一口サイズの砂糖菓子の事でしたね。

見た目もとても可愛らしく、バレンタインのプレゼントや、お土産にとてもおすすめなチョコレートです。ほとんどのメーカーが、ひと箱にいろいろな味を楽しめるようにフレーバーの工夫がされていて、全部食べたくなりますね。

お気に入りのブランドのボンボンショコラを買って、いつもお世話になっている方にプレゼントすると喜ばれると思います。その時には、相手の好みやアレルギーチェックも忘れずに確認しておきましょう。