まるで生麺!簡単!「マルちゃん製麺」の美味しい作り方をご紹介!

マルちゃん正麺は、まるで生麺のようなコシと毎日食べても飽きない美味しさが人気の即席麺です。懐かしくてやさしい味付けで、幅広い世代から人気があります。この記事では、マルちゃん正麺で簡単につくれるアレンジレシピや、人気のあるおすすめの商品をランキングで発表します。
最終更新日2020.11.22
即席麺なのにまるで生麺!?マルちゃん正麺
マルちゃん正麺は東洋水産の販売する即席麺で、生麺のような食感とやさしい味付け、アレンジのしやすさが多くの人に愛されています。
この記事では、マルちゃん正麺をより美味しく食べる方法と、アレンジレシピをご紹介します。さらに、マルちゃんた麺のおすすめ商品をランキングで発表します。
マルちゃん正麺の魅力
マルちゃん正麺には、多くの人を魅了する人気の理由があります。マルちゃん正麺の魅力をいくつかご紹介します。
生麺うまいまま製法
マルちゃん正麺の魅力は、何と言っても生麺のようななめらかさとコシのある麺です。マルちゃん正麺独自の特許製法の「生麺うまいまま製法」で、即席麺なのにラーメン屋の生麺食感を実現しました。
生麺のまま乾燥させているため、ノンフライ麺でヘルシーです。
毎日でも飽きないスープ
マルちゃんた麺のスープは、濃すぎず薄すぎないスープのため、幅広い世代に愛される王道のスープです。みそ汁のように毎日でも飽きない優しい味が魅力です。
だしにもこだわっていて、マルちゃん正麺醤油味には、専門の職人が作る自家製だしを使用しています。そのため、ラーメン屋に負けないほど芳醇な風味が口に広がります。
アレンジしやすいシンプルな袋麺
マルちゃん正麺の袋麺は、好きな食材を自由にプラスして食べれるように設計されています。常時9種類の商品ラインアップがありますが、どれもアレンジできるよう味付けが微調整されています。
そのため多くのアレンジレシピが公開されていて、ご家庭の食卓にでても即席麺とは思えないほどの活躍をしています。
これで完璧!マルちゃん正麺を美味しく作る方法
マルちゃん正麺は美味しく作るポイントがあります。マルちゃん正麺を美味しく作る方法とポイントをご紹介します。
麺をゆでる
1. 蒸発するのを考慮して鍋に、水カップ2半強を入れます。
2. 沸騰したら麺を入れ、3分ゆでます
ポイント
この時、最初の1分間は麺を触らない。
フレーバーごとに、ゆで時間が異なるので注意。
3. 1分たったら麺をひっくり返して少しほぐします。
ポイント
この後も1分間、麺には触らない。
盛り付ける
4. 液体スープはあらかじめ丼ぶりに入れておきます。
5. 丼ぶりにゆで汁を全て注ぎ、混ぜ合わせます。
6. 麺を丼ぶりに入れます。
7. スープと麺が絡むようになじませます。
8. 好みで具材を盛り付けて、完成です。
マルちゃん正麺のおすすめ10選
マルちゃん正麺は袋麺とカップ麺があり、味も多くあります。その中でも人気のおすすめ商品を10個ご紹介します。
マルちゃん正麺カップ 香味まろ味噌
送料無料 東洋水産 マルちゃん正麺 カップ 香味まろ味噌 131g×12個入 ※北海道・沖縄は配送不可。
参考価格: 3,397円

食欲をそそる香味野菜の風味と、まろやかな味噌味のカップ麺です。
味 | 香味まろ味噌 |
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カロリー | 459kcal |
内容量 | 131g |
マルちゃん正麺 ごまだれ冷やし
マルちゃん正麺 ごまだれ冷し 5食パック 120X5g ×6個
参考価格: 3,408円

冷やし麺専用の中太麺が、酸味控えめのまろやかなゴマだれにからみます。生野菜を添えて食べれるのでおすすです。
味 | ごまだれ冷やし |
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カロリー | 410kcal |
内容量 | 120g×5 |
マルちゃん製麺カップ ゆず香る塩まぜそば
マルちゃん正麺 カップ ゆず香る塩まぜそば 114g ×12個
参考価格: 2,916円

爽やかなゆずの風味と、ガーリックのパンチのあるコクが美味しいカップ麺です。
味 | ゆず塩 |
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カロリー | 444kcal |
内容量 | 114g |
マルちゃん正麺カップ 汁なし坦々麺
マルちゃん 正麺カップ 汁なし担々麺×12
参考価格: 1,600円

山椒の香りと痺れ、黒酢のコクをプラスした坦々ソースが、カップとは思えないもちもちの中太麺によく絡みます。
味 | 坦々 |
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カロリー | 522kcal |
内容量 | 132g |
マルちゃん正麺 中華そば 和風醤油味
東洋水産 マルちゃん正麺 中華そば 和風醤油 5食×6個×2セット
参考価格: 5,843円

昔ながらの屋台ラーメンのような優しい醤油味です。煮干しの和風だしが深いコクをプラスします。
味 | 和風醤油 |
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カロリー | 337kcal |
内容量 | 105g×5 |
マルちゃん正麺 豚骨味
特売 東洋水産マルちゃん 正麺 豚骨味(袋5食) 5食 6入り
参考価格: 2,901円

マルちゃん正麺豚骨味は、スープがよく絡むよう硬めの細麺です。ガーリックの風味の効いた、コクのあるスープが味わい深く、おすすめです。
味 | 豚骨 |
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カロリー | 326kcal |
内容量 | 440g |
マルちゃん正麺カップ 芳醇こく醤油
マルちゃん 正麺 芳醇こく醤油 カップ 12個
参考価格: 2,376円

マルちゃん正麺カップの芳醇こく醤油は、カップとは思えない生麺のようなもちもちの麺と、煮干しの風味が効いた味わい深い旨味スープが美味しく、おすすめです。
味 | 芳醇こく醤油 |
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カロリー | 394kcal |
内容量 | 119g |
マルちゃん正麺 味噌味
東洋水産 マルちゃん正麺味噌味108g5食入り【6パック】【送料無料】
参考価格: 3,580円

マルちゃん正麺味噌味は、コクのある味噌味のまろやかなスープで、美味しくアレンジがしやすく人気があります。
味 | 味噌 |
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カロリー | 355kcal |
内容量 | 108g×5 |
マルちゃん正麺 旨塩味
東洋水産 マルちゃん正麺旨塩味112g5食入り【6パック】【送料無料】
参考価格: 3,580円

マルちゃん正麺旨塩味は、しっかりとした塩味ながら旨味の深いまろやかなスープでおすすめです。
味 | 旨塩 |
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カロリー | 348kcal |
内容量 | 112g×5 |
マルちゃん正麺 醤油味
東洋水産 マルちゃん正麺醤油味105g5食入り【6パック】【送料無料】
参考価格: 3,580円

マルちゃん正麺醤油味は、毎日でも食べたいと思える、優しい味わいのスープで、アレンジもしやすく人気があります。
味 | 醤油 |
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カロリー | 333kcal |
内容量 | 105g×5 |
マルちゃん正麺のおすすめ商品比較表
商品 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
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商品名 | 東洋水産 マルちゃん正麺醤油味105g5食入り【6パック】【送料無料】 | 東洋水産 マルちゃん正麺旨塩味112g5食入り【6パック】【送料無料】 | 東洋水産 マルちゃん正麺味噌味108g5食入り【6パック】【送料無料】 | マルちゃん 正麺 芳醇こく醤油 カップ 12個 | 特売 東洋水産マルちゃん 正麺 豚骨味(袋5食) 5食 6入り | 東洋水産 マルちゃん正麺 中華そば 和風醤油 5食×6個×2セット | マルちゃん 正麺カップ 汁なし担々麺×12 | マルちゃん正麺 カップ ゆず香る塩まぜそば 114g ×12個 | マルちゃん正麺 ごまだれ冷し 5食パック 120X5g ×6個 | 送料無料 東洋水産 マルちゃん正麺 カップ 香味まろ味噌 131g×12個入 ※北海道・沖縄は配送不可。 |
価格 | 3,580円 | 3,580円 | 3,580円 | 2,376円 | 2,901円 | 5,843円 | 1,600円 | 2,916円 | 3,408円 | 3,397円 |
味 | 醤油 | 旨塩 | 味噌 | 芳醇こく醤油 | 豚骨 | 和風醤油 | 坦々 | ゆず塩 | ごまだれ冷やし | 香味まろ味噌 |
カロリー | 333kcal | 348kcal | 355kcal | 394kcal | 326kcal | 337kcal | 522kcal | 444kcal | 410kcal | 459kcal |
内容量 | 105g×5 | 112g×5 | 108g×5 | 119g | 440g | 105g×5 | 132g | 114g | 120g×5 | 131g |
商品リンク |
まとめ
マルちゃん正麺は、飽きのこないやさしい味と生麺のようなコシのある麺が、多くの人に長年愛されています。シンプルゆえに、マルちゃん正麺を使った簡単アレンジレシピが数多く公開されています。
世代を問わず美味しくいただけるので、ご家庭での食卓でも活躍できます。この記事でもご紹介したポイントさえ知っていれば、さらに美味しくなるので、ぜひ、試してみてください。
マルちゃん正麺のアレンジレシピ3選
マルちゃん正麺は、多くのアレンジレシピが公開されています。その中でもおすすめのアレンジレシピをご紹介します。
アレンジレシピ①【豚キムチトマト正麺】
鉄板の豚キムチの組み合わせで、美味しさとスタミナ満点のレシピです。熱することで甘みが増したトマトの旨味と酸味が、こっくり味噌味と合わさって、さっぱりして食欲が増します。
粉チーズを好みの量かければ、まろやかな洋風スープになります。辛さを強くしたい場合は、ラー油や一味唐辛子などを加えて調節してください。お腹に余裕があれば、余ったスープにご飯をいれて食べるのもおすすめです。
材料
- トマト(200g) 1個
- 豚バラ肉 80g
- キムチ 50g
- ごま油 小さじ2
- 熱湯 450ml
- マルちゃん正麺味噌味 1袋
- 付属の液体スープ 1袋
- 粉チーズ 適量
レシピ
- トマトは8等分のくし切りにします。豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
- 鍋にごま油を入れ中火で熱し、豚バラ肉を炒め火を通します。そのあとキムチ、トマトを加えさっと炒めます。
- 熱湯、麺を入れ茹でます。1分経ったら箸でひっくり返します。さらに3分ほど茹で少しほぐします。
- あらかじめ添付の液体スープを入れた器に、3の茹で汁を注いで混ぜ合わせます。
- 麺と具を盛り付け、好みで粉チーズをかければ完成です。
アレンジレシピ②【とんこつ豆乳正麺】
ニンニクで旨味をつけた味わい深い豚骨味のスープに豆乳を入れることで、まろやかでスープの最後までいただけるレシピです。
もやし、ネギ以外の野菜でも応用できて、豚肉などのお肉を一緒に炒めてのせれば栄養満点のラーメンになります。暑い夏でも寒い冬でも、食欲が増すいい匂いで、ご家庭での昼ご飯や夜ご飯でも、十分に満足できるレシピです。
材料
- マルちゃん正麺とんこつ味 1袋
- 豆乳 100cc
- もやし 1/2袋
- 塩コショウorラー油orモモラー 適量
- 青ネギ(輪切り) 適量
- 白ネギ 適量
レシピ
- フライパンにごま油(分量外)を熱してもやしを炒めます。塩コショウとラー油で味付けます。
- 鍋に500㏄の湯を沸かして麺を2分茹でます。麺が茹であがったら、100㏄茹で汁を捨てます。
←この作業の間、豆乳100㏄をラーメン容器に入れてレンジ500w30秒加熱して、粉末スープを入れて混ぜておきます。 - 茹であがった麺をラーメン容器にゆで汁ごと入れます。もやしと葱と白ゴマをのせて出来上がりです。
あさりスープのマルちゃん正麺
マルちゃん正麺旨塩味のスープに、あさりのだし汁が合わさって旨味と深みが倍増します。ラーメン屋のような本格的な味で、お酒を飲んだ後のシメにもおすすめです。トッピングに、好みでバターを加えるとコクが増してまろやかになります。
材料
- マルちゃん正麺 1袋
- あさり 10個
- きざみネギ 適量
レシピ
- 鍋にあさりと水を入れて熱します。
- 沸騰してあさりが開いたら麺をいれて、1分したら裏返します。
- 2分したらほぐします。付属のスープはあらかじめ丼に入れておきます。
- 丼に鍋のスープを流し込み、麺を入れます。
- ネギをトッピングしたら出来上がりです。